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03 頻道
30/4/2017 (星期日)
00:00
On Air
滋味行

30/4/2017 (星期日)

<<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

01:00
On Air
住家菜教主

30/4/2017 (星期日)

尹尚、九拉、正哲和浩俊四人挑戰製做泡菜煎餅,但結果卻慘不忍睹。白師傅特別公開秘訣,親自示範泡菜煎餅與泡菜鍋的製做方法,讓大家嘖嘖稱奇。最後尹尚與九拉展開一對一料理對決,究竟誰才是本次的大贏家呢?

02:00
On Air
愛玩客之移動廚房

30/4/2017 (星期日)

本集請來網絡紅人帶路,先到漢江的公園,親手做出家庭菜的味道;再到一家不接受韓國傳媒採訪的店,一睹美食的廬山真面目;極品韓牛的滋味,從生吃到熟,品嘗不同部位、口味;最後去有三十年歷史的滷豬腳店大快朵頤。

03:00
On Air
搵食飯團

30/4/2017 (星期日)

「飯團」聯同「地膽」羅鈞滿(Moon)走入新界的荃灣區,發掘多間美味及玩味十足的餐廳。韓式餐廳是現今年輕人的潮流聚腳地,一間以軍事為主題的韓式燒烤店,散發著男人味之餘,烤肉味同樣吸引。眾人意猶未盡,再來到位於荃灣西的韓式餐廳,品嚐「一人前韓食」。店內菜式全是一人份量,能讓一班親朋好友盡情享用佳餚滋味。告別韓風,眾人拜會一間隱世咖啡小店,內裡多款芝士凍餅別出心裁,如何教「飯團」驚喜不斷?另外,「飯團」收到美食新情報,造訪銅鑼灣的日式居酒屋,品嚐老闆獨創的私房菜式。

03:30
On Air
甜心教室

30/4/2017 (星期日)

甜品大師古嘉俊(古Sir)再次回歸,又開始新學期!阮政峰與陳華鑫(金金)經過上輯「甜品比賽」的考驗,金金誤打誤撞得冠軍,她「得戚」地對做甜品充滿信心,今次古Sir教兩人學做「紅桑子黑朱古力軟心蛋糕」,難度再提升!阿峰聽到「紅桑子」為何情緒高漲?兩人要煮出紅桑子餡料、蛋糕鏡面,兩位同學雖然經過多次實踐,古Sir仍以「撞彩」形容金金,講解時也甚為勞氣,而她裝飾蛋糕時依然戰戰兢兢,成品效果又如何?

04:00
On Air
滋味行

30/4/2017 (星期日)

<<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

05:00
On Air
住家菜教主

30/4/2017 (星期日)

尹尚、九拉、正哲和浩俊四人挑戰製做泡菜煎餅,但結果卻慘不忍睹。白師傅特別公開秘訣,親自示範泡菜煎餅與泡菜鍋的製做方法,讓大家嘖嘖稱奇。最後尹尚與九拉展開一對一料理對決,究竟誰才是本次的大贏家呢?

06:00
On Air
愛玩客之移動廚房

30/4/2017 (星期日)

本集請來網絡紅人帶路,先到漢江的公園,親手做出家庭菜的味道;再到一家不接受韓國傳媒採訪的店,一睹美食的廬山真面目;極品韓牛的滋味,從生吃到熟,品嘗不同部位、口味;最後去有三十年歷史的滷豬腳店大快朵頤。

07:00
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搵食飯團

30/4/2017 (星期日)

「飯團」聯同「地膽」羅鈞滿(Moon)走入新界的荃灣區,發掘多間美味及玩味十足的餐廳。韓式餐廳是現今年輕人的潮流聚腳地,一間以軍事為主題的韓式燒烤店,散發著男人味之餘,烤肉味同樣吸引。眾人意猶未盡,再來到位於荃灣西的韓式餐廳,品嚐「一人前韓食」。店內菜式全是一人份量,能讓一班親朋好友盡情享用佳餚滋味。告別韓風,眾人拜會一間隱世咖啡小店,內裡多款芝士凍餅別出心裁,如何教「飯團」驚喜不斷?另外,「飯團」收到美食新情報,造訪銅鑼灣的日式居酒屋,品嚐老闆獨創的私房菜式。

07:30
On Air
甜心教室

30/4/2017 (星期日)

甜品大師古嘉俊(古Sir)再次回歸,又開始新學期!阮政峰與陳華鑫(金金)經過上輯「甜品比賽」的考驗,金金誤打誤撞得冠軍,她「得戚」地對做甜品充滿信心,今次古Sir教兩人學做「紅桑子黑朱古力軟心蛋糕」,難度再提升!阿峰聽到「紅桑子」為何情緒高漲?兩人要煮出紅桑子餡料、蛋糕鏡面,兩位同學雖然經過多次實踐,古Sir仍以「撞彩」形容金金,講解時也甚為勞氣,而她裝飾蛋糕時依然戰戰兢兢,成品效果又如何?

08:00
On Air
滋味行

30/4/2017 (星期日)

<<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

09:00
On Air
食彩王國

30/4/2017 (星期日)

日本節目《食彩王國》將會介紹不同食材,從多個角度剖析各種食物素材背後的營養價值、傳統文化及歷史,料理達人更會運用其巧手,將外表平平無奇的食材烹調成令人垂涎三尺的美食!

09:30
On Air
鄉味食堂

30/4/2017 (星期日)

炎炎夏日,高先生以青瓜、日本山芋和雞中翼來做出簡單容易、又能增進食慾的梅子醋青瓜炒雞翼。當中的梅子醋醬汁,即使用來配搭其他菜式也很適合。此外,高先生又會去探究大分縣湯布院獨特的農民與廚師合作模式…

10:00
On Air
邊走邊吃

30/4/2017 (星期日)

特魯瓦古時是香檳區首府,此城歷史豐富,茱莉帶我們來看看怎麼做香檳酸椰菜,還有用布雷沃內鎮出產的豆,做一道羊頸肉給大家品嘗。最後還有野豬吃,且烹調方法特別,因為會用威斯粉紅酒去煮。她更會親自炮製內臟腸。

11:00
On Air
鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

一個女煮人怎樣才可在中菜廚房中獨當一面?6號和肥仔就請教三姐蕭秀香,細味她縱橫中菜界的歷程,還拜師學習炮製「魚肉釀生菜」,三姐有何撻魚肉的獨門秘法?為測試肥仔的味覺,三姐預備好「辣椒炒蛋」和「梅酒薑爆雞」,要他嚐出當中所使用的材料與調味料,肥仔可成功通過測試?寶劍贈英雄,靚刀亦要配好砧板,眼前由不同素材製成的砧板,應如何選購和保養?砧板專家Mike逐一講解。饞嘴的肥仔為了一刻的享受,決定炮製一道「狗仔鴨」,難道他要走上違法不歸路?另外,他亦會示範「玫瑰露鴨舌」。

11:30
On Air
鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

香港女煮人竟煮出一手土耳其住家菜?外嫁番邦的Grace得到長輩真傳,把土耳其的傳統菜式帶到香港,並教6號和肥仔教煮炮製「土耳其乳酪芝士炸物拼盤」。想讚賞「土耳其西式釀香草果仁素飯」非常好吃,土耳其話應怎樣說?飯後甜品「米飯布丁」竟是病人食物?向女朋友表達愛意,不一定需要玫瑰花,「玫瑰花軟糖」、「玫瑰花乾」、「玫瑰花水」等不同與玫瑰花有關的產品,總有一款合她心意!就讓店主Ayman為你介紹中東特色產品。肥仔還教你炮製「黃金豆腐粟米餅」和「雪梨炒蝦仁」兩道健康菜式。

12:00
On Air
滋味行

30/4/2017 (星期日)

<<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

13:00
On Air
食彩王國

30/4/2017 (星期日)

日本節目《食彩王國》將會介紹不同食材,從多個角度剖析各種食物素材背後的營養價值、傳統文化及歷史,料理達人更會運用其巧手,將外表平平無奇的食材烹調成令人垂涎三尺的美食!

13:30
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鄉味食堂

30/4/2017 (星期日)

炎炎夏日,高先生以青瓜、日本山芋和雞中翼來做出簡單容易、又能增進食慾的梅子醋青瓜炒雞翼。當中的梅子醋醬汁,即使用來配搭其他菜式也很適合。此外,高先生又會去探究大分縣湯布院獨特的農民與廚師合作模式…

14:00
On Air
邊走邊吃

30/4/2017 (星期日)

特魯瓦古時是香檳區首府,此城歷史豐富,茱莉帶我們來看看怎麼做香檳酸椰菜,還有用布雷沃內鎮出產的豆,做一道羊頸肉給大家品嘗。最後還有野豬吃,且烹調方法特別,因為會用威斯粉紅酒去煮。她更會親自炮製內臟腸。

15:00
On Air
鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

一個女煮人怎樣才可在中菜廚房中獨當一面?6號和肥仔就請教三姐蕭秀香,細味她縱橫中菜界的歷程,還拜師學習炮製「魚肉釀生菜」,三姐有何撻魚肉的獨門秘法?為測試肥仔的味覺,三姐預備好「辣椒炒蛋」和「梅酒薑爆雞」,要他嚐出當中所使用的材料與調味料,肥仔可成功通過測試?寶劍贈英雄,靚刀亦要配好砧板,眼前由不同素材製成的砧板,應如何選購和保養?砧板專家Mike逐一講解。饞嘴的肥仔為了一刻的享受,決定炮製一道「狗仔鴨」,難道他要走上違法不歸路?另外,他亦會示範「玫瑰露鴨舌」。

15:30
On Air
鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

香港女煮人竟煮出一手土耳其住家菜?外嫁番邦的Grace得到長輩真傳,把土耳其的傳統菜式帶到香港,並教6號和肥仔教煮炮製「土耳其乳酪芝士炸物拼盤」。想讚賞「土耳其西式釀香草果仁素飯」非常好吃,土耳其話應怎樣說?飯後甜品「米飯布丁」竟是病人食物?向女朋友表達愛意,不一定需要玫瑰花,「玫瑰花軟糖」、「玫瑰花乾」、「玫瑰花水」等不同與玫瑰花有關的產品,總有一款合她心意!就讓店主Ayman為你介紹中東特色產品。肥仔還教你炮製「黃金豆腐粟米餅」和「雪梨炒蝦仁」兩道健康菜式。

16:00
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滋味行

30/4/2017 (星期日)

<<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

17:00
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食彩王國

30/4/2017 (星期日)

日本節目《食彩王國》將會介紹不同食材,從多個角度剖析各種食物素材背後的營養價值、傳統文化及歷史,料理達人更會運用其巧手,將外表平平無奇的食材烹調成令人垂涎三尺的美食!

17:30
On Air
鄉味食堂

30/4/2017 (星期日)

炎炎夏日,高先生以青瓜、日本山芋和雞中翼來做出簡單容易、又能增進食慾的梅子醋青瓜炒雞翼。當中的梅子醋醬汁,即使用來配搭其他菜式也很適合。此外,高先生又會去探究大分縣湯布院獨特的農民與廚師合作模式…

18:00
On Air
邊走邊吃

30/4/2017 (星期日)

特魯瓦古時是香檳區首府,此城歷史豐富,茱莉帶我們來看看怎麼做香檳酸椰菜,還有用布雷沃內鎮出產的豆,做一道羊頸肉給大家品嘗。最後還有野豬吃,且烹調方法特別,因為會用威斯粉紅酒去煮。她更會親自炮製內臟腸。

19:00
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鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

一個女煮人怎樣才可在中菜廚房中獨當一面?6號和肥仔就請教三姐蕭秀香,細味她縱橫中菜界的歷程,還拜師學習炮製「魚肉釀生菜」,三姐有何撻魚肉的獨門秘法?為測試肥仔的味覺,三姐預備好「辣椒炒蛋」和「梅酒薑爆雞」,要他嚐出當中所使用的材料與調味料,肥仔可成功通過測試?寶劍贈英雄,靚刀亦要配好砧板,眼前由不同素材製成的砧板,應如何選購和保養?砧板專家Mike逐一講解。饞嘴的肥仔為了一刻的享受,決定炮製一道「狗仔鴨」,難道他要走上違法不歸路?另外,他亦會示範「玫瑰露鴨舌」。

19:30
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鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

香港女煮人竟煮出一手土耳其住家菜?外嫁番邦的Grace得到長輩真傳,把土耳其的傳統菜式帶到香港,並教6號和肥仔教煮炮製「土耳其乳酪芝士炸物拼盤」。想讚賞「土耳其西式釀香草果仁素飯」非常好吃,土耳其話應怎樣說?飯後甜品「米飯布丁」竟是病人食物?向女朋友表達愛意,不一定需要玫瑰花,「玫瑰花軟糖」、「玫瑰花乾」、「玫瑰花水」等不同與玫瑰花有關的產品,總有一款合她心意!就讓店主Ayman為你介紹中東特色產品。肥仔還教你炮製「黃金豆腐粟米餅」和「雪梨炒蝦仁」兩道健康菜式。

20:00
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滋味行

30/4/2017 (星期日)

<<滋味行>>是個高品質享受的韓國美食節目,主持人樸秀珍和金成恩會帶你遊走首爾這個大都會,發掘各式各樣美食。

21:00
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食彩王國

30/4/2017 (星期日)

日本節目《食彩王國》將會介紹不同食材,從多個角度剖析各種食物素材背後的營養價值、傳統文化及歷史,料理達人更會運用其巧手,將外表平平無奇的食材烹調成令人垂涎三尺的美食!

21:30
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鄉味食堂

30/4/2017 (星期日)

炎炎夏日,高先生以青瓜、日本山芋和雞中翼來做出簡單容易、又能增進食慾的梅子醋青瓜炒雞翼。當中的梅子醋醬汁,即使用來配搭其他菜式也很適合。此外,高先生又會去探究大分縣湯布院獨特的農民與廚師合作模式…

22:00
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邊走邊吃

30/4/2017 (星期日)

特魯瓦古時是香檳區首府,此城歷史豐富,茱莉帶我們來看看怎麼做香檳酸椰菜,還有用布雷沃內鎮出產的豆,做一道羊頸肉給大家品嘗。最後還有野豬吃,且烹調方法特別,因為會用威斯粉紅酒去煮。她更會親自炮製內臟腸。

23:00
On Air
鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

一個女煮人怎樣才可在中菜廚房中獨當一面?6號和肥仔就請教三姐蕭秀香,細味她縱橫中菜界的歷程,還拜師學習炮製「魚肉釀生菜」,三姐有何撻魚肉的獨門秘法?為測試肥仔的味覺,三姐預備好「辣椒炒蛋」和「梅酒薑爆雞」,要他嚐出當中所使用的材料與調味料,肥仔可成功通過測試?寶劍贈英雄,靚刀亦要配好砧板,眼前由不同素材製成的砧板,應如何選購和保養?砧板專家Mike逐一講解。饞嘴的肥仔為了一刻的享受,決定炮製一道「狗仔鴨」,難道他要走上違法不歸路?另外,他亦會示範「玫瑰露鴨舌」。

23:30
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鬼馬教煮

30/4/2017 (星期日)

香港女煮人竟煮出一手土耳其住家菜?外嫁番邦的Grace得到長輩真傳,把土耳其的傳統菜式帶到香港,並教6號和肥仔教煮炮製「土耳其乳酪芝士炸物拼盤」。想讚賞「土耳其西式釀香草果仁素飯」非常好吃,土耳其話應怎樣說?飯後甜品「米飯布丁」竟是病人食物?向女朋友表達愛意,不一定需要玫瑰花,「玫瑰花軟糖」、「玫瑰花乾」、「玫瑰花水」等不同與玫瑰花有關的產品,總有一款合她心意!就讓店主Ayman為你介紹中東特色產品。肥仔還教你炮製「黃金豆腐粟米餅」和「雪梨炒蝦仁」兩道健康菜式。

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